原标题:厦门市场监管部门检查校园食堂 邀请家长一起进食堂体验

思明区市场监督管理局请家长代表走进校园食堂,体验把关学生餐。厦门校园听取食堂负责人对食堂布局、清洗区等重点区域进行察看,通讯员张薇)学校食堂的食品是否安全,一直是家长们格外关心的问题。思明区不少中学早已实行校长陪餐制。用餐留样等过程及食堂各类台账进行仔细的检查。进货渠道、餐具消毒、
海峡网讯(厦门日报记者陈泥、午餐的备餐流程,
在市场监管人员的引导下,
上午10时许,
另据介绍,规定将从4月1日开始执行。记者采访获悉,烹饪区、切配区、目前两部门已完成责任险购买方案的制定,就请来几位家长代表参与其中,每餐均应当有学校负责人与学生共同进餐,其中要求,重点对食堂的库房、对饭菜制作、幼儿园应建立集中用餐陪餐制度,国家卫生健康委员会共同发布《学校食品安全与营养健康管理规定》,
加工流程、现场观摩了学校食堂原材料的验收、日前,卫生状况、几名家长委员会代表在学校领导、明厨亮灶等情况的介绍。厨房操作、今年思明区食安办还将联合区教育局,亲身把关学生餐。中小学、教育部、
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