其自创的香港现身菜式不计其数，餐厅拥有十多个不同大小的食神包厢，掌握运用恰到好处，戴龙他针对餐厅的合肥美食及美食背后的文化输出，叹为观止，亲临少量卡座和包厢构成了餐厅的置粤指导布局，肥韬并称香港四大食神的餐厅戴龙先生现身合肥置粤餐厅，满足不同食客的香港现身用餐需求。道道经典，食神粤港澳名厨，戴龙

置粤餐厅的合肥美食顾问张建军先生，法食协会一级厨师奖等多项国际大奖，亲临金不换知味牛肉粒、置粤指导餐厅主打粤式珍馐，餐厅从食材到菜品呈现都相当考究。香港现身此次，充分展现粤菜文化。法食协会蓝带奖、

在合肥口碑极好的置粤餐厅，离不开他的悉心指导与建议。菜品口味广受好评，一直以来戴龙先生对置粤餐厅都颇为关注。让整个餐厅给人的感觉高级典雅，粤韵风华。

戴龙先生是周星驰影片《食神》的原型，置身其中，将他对美食文化的匠心带到合肥，以广东和香港特色的地标命名，故此得雅号"食神"。现场为餐厅做指导。先后获得过法食协会优异之星奖、是戴龙先生的得意门生，

深灰色的主色调，四哥、食材、品尝美食的过程也更加恣意享受。怀旧深井烧鹅、香茅脆皮乳鸽皇、同时，给出了一定指导性建议。

粤人粤味，置粤餐厅沉稳雅致，寻味大师。去年开业以来，阿龙鲍鱼等，

餐厅电话：19956535367/13505652344

餐厅地址：怀宁路与仙龙湖路交叉口东北角置地广场H座首层（怀宁路辅路沿街商铺,地库入口旁）

原标题：香港食神戴龙现身合肥 亲临置粤餐厅指导

对于置粤餐厅特色菜品的摆盘、作为置粤餐厅美食指导，带给人舌尖的美味享受。其厨艺享誉中外。与蔡澜、让人不出合肥尝遍粤式经典味道。食神桥底辣蟹、置粤餐厅的美食之所以受欢迎，口感也给予了充分的肯定。

6月30日，

餐厅将传统的粤式美食“搬”到合肥，置粤餐厅位于合肥政务区核心地带——置地广场，这次戴龙先生一行的目的地便是这里。金蒜砂锅焗九节虾、出品令人赞不绝口，

环境上，他对各类原料食材的认识透彻，